5月7日,花博会进行第一次半负荷6万人压力测试,模拟应对入园大客流。较于4月27日小负荷2万人测试,这次进园游客人数明显地增加。集团各单位紧张有序地落实配套工作,应对压力测试。
便利公司格外的重视,屡次召开现场会议和专题会议,与园区各项工作保障组相关负责人、总部各业务部门等多方协同各方力量,精准解决各保障点位工程装修、设施安装、物流配送、点位清洁、商品备货陈列等各项工作,组织形成食品保障应急预案,落实工作人员培训、食宿及系统后台操作、联网等多项问题。
营运安保部及工程企划部业务骨干带领区域工作人员卸货、清扫各点位卫生,完成到货商品交付,组织商品有序陈列等一系列工作。对于集装箱蜂巢点位,大家根据天气情况及时关闭翻窗,保证点位清洁。在扎实运营好各点位的统一作战目标下,好德便利各部门高效配合、紧密联动,力争“全方位无死角式”为游客提供最优质、贴心的便利服务。
为更好适配花博园区门店后台系统环境,系统部党员及业务骨干突破常规,攻克难题、创新尝试搭建新模式——在总部搭建云端门店SC操作系统进行远程操控管理工作。门店通过4G网络连接到云端门店,进行远程进销存作业,控制与管理蜂巢门店,将各点位用4G网络整合到一个门店系统之中,突破没有线路连接与距离的限制,实现销售数据云端上传。
博海餐饮集团负责的游客餐饮保障点位于花栖堂中的博海美食、博海Express等,同时有6辆花车为现场参与压力测试的人员提供餐饮保障服务,提供冷、热链盒饭,以及点心和其他各类产品。
博海餐饮集团充分的发挥中央厨房的优势,供应了多种适合大众口味的菜肴和点心,让游客放心享受舌尖美食。
压力测试中,运营监督部从物料验收环节到后厨加工操作全程跟踪,严把食品安全红线;新事业部主抓产品质量并全力保障供应需求。
5月7日,6辆光明餐车热情参加园区试运行压力测试。当天早上8点,19名餐车车长到达复兴馆、世纪馆、滨水茶室和3号门等6个餐车点位。上午9点,花博会正式开园,游客们纷至沓来。一线零售经验比较丰富的餐车车长们纷纷向游客介绍起光明食品集团旗下优质商品,吸引了不少游客在橙红亮丽的光明餐车面前驻足,拍照打卡,购买商品。
通过一天的压力测试,餐车分公司和公司职能部门及时收集到游客需求、商品结构、食品安全、操作流程等信息。次日,各部门负责人围绕本次试运营带来的经验和思考展开深入讨论研究,提出解决方案,确保以更优质的服务品质全力以赴迎接第十届中国花博会正式召开。
服务集团协同各家单位,开展园区环境整改治理工作,通过500多车次的短驳运输及百余次的卡车清运,清运工程建设项目后期大型建筑垃圾、绿化垃圾1600余吨。
保洁人员对所有洗手间防滑垫、垃圾袋、消毒水等卫生易耗品进行摆放并按时换,完成对园区内24个厕所点位、520个厕位的开荒保洁。工程部除协助保洁团队进行洗手间防滑垫铺设及水管疏通工作外,同时反复检查自动扶梯、井盖、消防设施、张贴标识标牌,全力以赴做好全方位的工程服务保障。
保安人员加强对各家实施工程单位的车证管理,做好车辆进出与园区巡查工作,做好园区成品保护。
半负荷压力测试圆满结束,一次次的历练只为更好的“成长”,一次次的磨合只为更优的服务!光明视频集团花博会相关工作人员将继续坚守岗位,以最佳状态迎接最美“花期”的到来!