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中新网宁波5月27日电(记者 徐小勇 何蒋勇 实习生 林波)近来，查验测验的组织中普检测技术服务(宁波)有限公司(以下简称中普检测)在宁波市陆龙兄弟海产食物有限公司(以下简称陆龙兄弟)供给的许多依据基础上推翻自己4个多月前做出的陆龙海蜇检测不合格的定论，并作揭露抱歉。中普检测质量部司理李伟标明，推翻原先的检测成果系断定呈现失误，并标明未遭到工商部门和企业的压力。
资料显现，硼酸俗称硼砂，可增加食物耐性、脆度以及改进食物保水性、保存性，但毒理学试验标明，硼酸在人体内有积存性，会引起胃口减退、消化不良、按捺营养素的吸收，且硼酸具有较高毒性，摄入1~3克可致中毒，成人20克、小儿5克可致逝世。
据悉，“陆龙兄弟”的海蜇头产品被查出含有硼酸是在本年1月。4个月后的5月13日，宁波一位网友在微博中报料说：“宁波知名品牌陆龙海蜇头被江东工商局查出硼酸超支”。
5月14日，陆龙兄弟官方微博针对此事发文《陆龙海产致社会各界的一封信》中解说，检出硼酸系质料自身自带，属不行抗的客观因素。尔后，“陆龙兄弟”的官方微博发布了一系列科普资料，来佐证该公司的海蜇被工商部门查出含有硼酸系质料自身自带。
“咱们是受江东工商托付对产品做检测，”作为此次承当检测使命的组织，中普检测质量部司理李伟告知记者，检测陈述是本年1月15日出具的。直到4月份，“陆龙兄弟”才与“中普检测”进行了交流，称检测陈述的成果确定有问题。
李伟说，“陆龙兄弟”4月份之后曾多次针对检测成果与他们交流，要求做出解说；而宁波市工商局江东分局也在事情发酵后催促中其做出解说。
5月24日，中普检测在当地媒体上发布一份《致陆龙兄弟的抱歉声明》，推翻自己4个多月前做出的陆龙海蜇检测不合格的定论，称陆龙产品检出的5.9mg/kg硼酸系本底含量。
中普检测质量部司理李伟标明，更改检测陈述是断定上呈现了失误，并未遭到工商部门和企业的压力，而发布抱歉声明前也现已与工商部门作了交流。“两边交流得挺好”。
他也坦承，检测手法底子无法证明硼酸是人为增加仍是本底含有，最好的检测方法是比及海蜇捕捉期，在产地对新鲜捕捉的海蜇进行细心的检测，比照成果。
李伟称，此前针对陆龙海蜇的这份检测陈述是中普检测在断定上呈现了失误，过错理解了规范，陈述的判别依据为：SC/T3210-2001中实践表述为：“不允许运用硼酸或硼砂作防腐剂”，并非“不得检出”。
针对此事，打假榜首人王海在微博称：“我国现在还罕有牢靠的第三方查验测验判定组织，依据政府和客户毅力改数据出陈述是普遍现象。”
据悉，“陆龙兄弟”是产销量、企业规模、纳税额等经济指标均排名业界榜首的我国海产领军品牌，1978年由多名陈姓兄弟一起创立建立，现已开展成为我国最大的“海产食物全品类一站式供货商”。
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